Opis
Lekcja gotowania w Palermo z Mammą Corleone nie opiera się na spisanych przepisach. Sycylijka z krwi i kości pokazuje gesty, które w jej rodzinie przechodzą z pokolenia na pokolenie, a ty uczysz się ich, stojąc przy kuchence obok niej.
Zajęcia trwają około czterech godzin i odbywają się w małej grupie, więc każdy ma miejsce przy kuchence i może włączyć się do gotowania. Krok po kroku przygotujesz cały typowy sycylijski zestaw dań, korzystając ze świeżych, lokalnych składników wybieranych na bieżąco. Po drodze usłyszysz techniki, ciekawostki i drobne sztuczki, dzięki którym tutejsza kuchnia smakuje tak, jak smakuje.
- warsztaty z tradycyjnej kuchni sycylijskiej
- lunch albo kolacja z pełnym menu, które sam przygotujesz
- wino i napoje do stołu
- tradycyjny deser na zakończenie
Gdy zapachy wypełnią kuchnię, siadacie wspólnie do stołu i próbujecie tego, co powstało. To dobry wybór dla każdego, kto chce w Palermo nie tylko jeść, lecz także zobaczyć, jak powstaje domowy obiad. Przy rezerwacji warto zgłosić alergie i nietolerancje pokarmowe.