Tradycyjna wycieczka kulinarna po Palermo

Oddaj się niepowtarzalnej uczcie smaków i aromatów Sycylii! Ta kulinarna podróż po Palermo, sercu wyspy, to prawdziwa eksplozja lokalnych składników i niezapomnianych wrażeń. Zanurz się w bogactwie sycylijskiej kuchni, odkrywając jej tajemnice pod okiem doświadczonego przewodnika.

Zanurz się w smakach Sycylii! Odkryj kulinarne skarby wyspy, delektując się potrawami serwowanymi w najlepszych restauracjach. Niezapomniane chwile gwarantowane! Palermo kusi ulicznym jedzeniem: panino z panelle i crocchè – chrupiące kulki ziemniaczane lub placki z ciecierzycy w bułce sezamowej. To obowiązkowy punkt programu dla każdego smakosza! Doskonały początek podróży przez bogatą sycylijską gastronomię. Sfincione – pizza po palermońsku! Ciasto przypominające pizzę, ale posypane sosem pomidorowym, anchois, kaparami i cebulą. Niezwykłe połączenie smaków! Arancini – kulki ryżowe, smażone w głębokim tłuszczu, wypełnione mięsem, szynką, szpinakiem, serem… Tradycja na talerzu! To najlepsze smażone przysmaki, jakie kiedykolwiek spróbujesz. Pasta alla norma – makaron z sosem pomidorowym, smażonym bakłażanem, serem ricotta i bazylią. Pikantny smak, który podbije Twoje kubki smakowe! Choć pochodzi z Katanii, to symbol całej Sycylii. Anelletti al forno – małe pierścieniowate makarony zapiekane z mięsem i groszkiem. Nie możesz opuścić Palermo, nie spróbowawszy tej potrawy! Parmigiana di melanzane – klasyka sycylijskiej kuchni! Smażone bakłażany z sosem pomidorowym, parmezanem i mozzarellą. Po prostu pysznie! Cannoli sycylijskie – chrupiące rurki z nadzieniem z sera ricotta, kandyzowanych owoców i pistacji lub czekolady. Festyn dla oczu i podniebienia! Granita sycylijska – idealna na gorący dzień! Orzeźwiający deser z lodu, owoców i cukru. Doskonała z kawą lub czekoladą. Cassata sycylijska – tradycyjne, chłodzone ciasto z sera ricotta, suszonych owoców i ciasta pszennego. Słodki finał sycylijskiej uczty!