Descrição
Este tour gastronómico a pé em Palermo mostra a cidade pelo que se come nas suas ruas. Em cerca de duas horas e meia, um guia local leva-o pelo centro histórico, entre monumentos, histórias e provas de comida de rua.
O caminho passa pelo Teatro Massimo, pela Catedral e pela praça dos Quattro Canti, e o guia conta episódios da história de Palermo, incluindo os ligados a Garibaldi e à unificação de Itália. No tour da manhã há ainda uma visita ao mercado do Capo, com as suas cores, cheiros e vozes; fica aberto só de manhã, por isso não faz parte do percurso da tarde.
- Sfincione, pizza macia com cebola, pão ralado, tomate e orégão
- Panelle, bolinhos fritos de grão-de-bico
- Crocché, croquetes de batata
- Arancine, bolas de arroz fritas com recheio de carne ou de manteiga
Quem quiser arriscar mais pode provar a sanduíche de baço. A degustação termina com uma sobremesa siciliana, e as provas podem mudar consoante a estação do ano. A visita inclui guia, caminhada e degustações; as bebidas e as gorjetas ficam por sua conta. Há opção vegetariana, mas o tour não é adequado a veganos nem a quem tenha intolerância ao glúten ou à lactose. Avise de qualquer alergia antes de ir.