Junte-se a este passeio gastronômico de rua em Palermo e desfrute de uma experiência gastronômica memorável e rica. Explore a cidade da perspectiva de um local com seu guia local.

A comida de rua é uma forte tradição nas ruas de Palermo. A descoberta de Palermo passa pelos seus sabores, pelas mercearias com centenas de anos de experiência e pelos pequenos restaurantes onde se servem frituras – o seu paladar agradece! E não se preocupe: uma sobremesa fresca e deliciosa será acompanhada por uma mais rica, para desfrutar da incrível variedade da confeitaria de Palermo. Neste tour gastronómico terá oportunidade de provar as seguintes especialidades (consoante a disponibilidade de matérias-primas, época do ano e escolha do chef): • Panino com panelle e crocchè: Pão de gergelim recheado com “bolas” de purê de batata ou com omelete de grão de bico • Sfincione: Feito com uma massa tipo pizza coberta com molho de tomate fresco, pasta de anchova, alcaparras e cebola • Arroz Arancina: O bolinho de arroz é recheado com diferentes ingredientes (carne, presunto, espinafre, queijos mistos e muito mais) e depois frito • Cannoli siciliano: Waffle, tradicionalmente moldado em torno de uma barra metálica quente, recheado com uma pasta doce e cremosa feita com queijo ricota, frutas cristalizadas, crocantes de pistache do interior da cidade ou gotas de chocolate amargo • Panino ca meuza: Se você é um verdadeiro experimentador e não tem medo de sabores fortes, pode experimentar este sanduíche recheado com pedaços de baço cozidos e fritos em banha. Um verdadeiro sanduíche de conhecedor • Granita siciliana: servida em copo e serve para finalizar uma refeição rica