Описание
Дегустация вин в Алькамо начинается на винограднике, который раскинулся по холмам с видом на Средиземное море. Гид рассказывает о винодельне Chiarelli Rossotti: от арабской крепости, стоявшей здесь прежде, до времён арагонской и бурбонской знати. Заодно вы узнаете, чем особенна территория Alcamo DOC.
После прогулки по рядам лозы вы переходите примерно за километр в бальо, старый сицилийский фермерский дом с внутренним двором. Там накрыт стол из местных продуктов, и к каждому блюду подаётся своё вино хозяев.
- аперитив с бокалом игристого
- четыре закуски антипасто с белыми винами
- свежая паста, к ней ещё одно белое вино
- основное блюдо с гарниром и Неро д'Авола
- десерт и фирменный домашний амаро
Всего вы попробуете четыре органических вина, а между блюдами гид вплетает рассказы об истории и культуре Сицилии. Весь тур занимает около трёх часов, гид ведёт его на английском. Рассказы об истории и культуре Сицилии звучат не только в винограднике, но и за столом. Если у вас есть аллергия, лучше предупредить организаторов заранее. Винодельня находится в районе Калатубо.