Кулинарный мастер-класс по приготовлению свежей пасты в Палермо с мамой Корлеоне

Испытайте подлинный сицилийский опыт в самом сердце Палермо, где кулинария становится эмоцией, рассказом и общением.

Почувствуйте себя настоящим сицилийцем в самом сердце Палермо, где кулинария становится эмоцией, рассказом и общением. Представьте, что вы узнаете секреты настоящей пасты алла Норма непосредственно от сицилийской мамы: никаких письменных рецептов, только передаваемые из поколения в поколение жесты, знакомые ароматы и та страсть, которую может передать только настоящая хозяйка. В небольшой группе вы будете шаг за шагом готовить свежую пасту алла норма. Вы будете использовать свежие, местные, тщательно отобранные ингредиенты, которые воплощают всю сущность Сицилии. Смеясь, слушая семейные истории и пробуя блюдо прямо из кастрюли, вы научитесь готовить так, как это делают сицилийцы: вкладывая душу в процесс. Когда аромат наполнит кухню, придет время поднять тост с хорошим сицилийским вином, идеальным дополнением к традиционным фрикаделькам. В завершение, на сладкой ноте, вас ждет бьянкоманджар — простой и изысканный десерт, рассказывающий о многовековой гастрономической истории. Подлинный, теплый и глубоко человечный опыт, который позволит вам почувствовать себя частью семьи и который вы будете носить с собой еще долго после путешествия.