Описание
Экскурсия по уличной еде в Палермо с местным гидом превращает обычную прогулку по центру в гастрономический маршрут. Вы идёте пешком около двух с половиной часов, останавливаетесь у главных мест города — театра Массимо, кафедрального собора и перекрёстка Кватро-Канти — и по дороге пробуете знаменитые блюда уличной еды.
Гид рассказывает об истории города, в том числе о событиях, связанных с Гарибальди и объединением Италии, а в перерывах между историями на вашей тарелке появляются:
- сфинчоне — мягкая пицца с луком, сухарями, томатами и орегано
- крокке — картофельные котлетки в панировке
- панелле — жареные лепёшки из нутовой муки
- аранчини с мясом или маслом
- бутерброд с селезёнкой
В утренней версии маршрут заходит на исторический рынок Капо, где краски, запахи и голоса местных жителей создают настоящую сицилийскую обстановку. Рынок работает только по утрам, поэтому он есть только в утреннем туре. Завершает прогулку сицилийский десерт. Набор блюд зависит от сезона, о вегетарианских вариантах и аллергиях стоит предупредить заранее. Экскурсия не подходит веганам и тем, кто не переносит глютен или лактозу.