Описание
Мастер-класс сицилийской кухни в Палермо проходит в гостях у шеф-повара Андреа Матранги. За плечами у него сорок лет работы в высокой международной кухне, рестораны со звёздами Мишлен, телепередачи на Rai 1 и две книги, а у него больше 30 000 подписчиков в TikTok и YouTube. Теперь свои знания он передаёт вживую, у себя дома.
Вместе с ним вы готовите сезонное сицилийское меню: закуску, первое, второе и десерт. Потом садитесь в его столовой и пробуете всё, что получилось. К блюдам подают хорошее местное вино, а завершает обед кофе. Ужин или обед проходит за одним столом с шефом и его семьёй, в тёплой и неспешной обстановке.
- урок и всё оборудование для него
- закуска, первое, второе и десерт
- вода, вино и кофе
- рассказы о происхождении блюд и истории сицилийской кухни
Квартира находится в элитном жилом районе в нескольких минутах от центра. Район тихий, рядом остановки общественного транспорта.
При бронировании стоит сообщить об аллергиях, пищевой непереносимости и проблемах с домашними животными: в доме две кошки. Безглютеновых и веганских блюд нет. Гостей в состоянии опьянения на занятие не пускают.