Описание
Экскурсия по пивоварне в Терразини приглашает заглянуть в то, как рождается крафтовое пиво Bruno Ribadi. Знакомство начинается с приветствия сотрудников, затем вы отправляетесь в хмельник, где гид подробно объясняет, как выращивают хмель и зачем он нужен пиву.
Потом вы услышите историю пивоварни и о человеке, вдохновившем бренд. Затем гид шаг за шагом показывает, как пиво проходит путь от помола солода через брожение к бутылке. Отдельное внимание уделено сырью: древним сицилийским сортам зерна и местным ингредиентам.
- хмельник и рассказ о выращивании хмеля
- история пивоварни
- этапы варки, от солода до бутылки
- дегустация нескольких сортов крафтового пива с местными закусками
- фирменный магазин и Tap Garden, где можно отдохнуть
Программа занимает около 90 минут и подходит и поклонникам пива, и тем, кому просто любопытно, как устроено крафтовое производство. Бронировать нужно заранее. Пивоварня находится на улице Via Luigi Pirandello в Терразини, а в магазине можно купить сувениры и пиво домой. Экскурсию ведут на английском и итальянском.