Называется «Кастелло делла Фавара» от арабского термина «аль-Фаввара», или «источник воды», а также известен как Кастелло ди Маредольце, поскольку поблизости было искусственное озеро.

Построенный во времена мусульманского господства как жилище для эмира, он был восстановлен в нормандский период с добавлением часовни и несколько раз реконструировался в течение последующих веков.

После нескольких лет полного забвения замок был приобретен регионом и находится в процессе восстановления. Дворец представляет собой единый род: компактная масса, в которой преобладает горизонтальное измерение, проходит непрерывно вокруг огромного аркадного двора, из которого остаются большие проходы.

Это растение, полученное из североафриканских примеров, связано с однородностью облачений и точным внешним определением, свидетельствующим об органическом характере нормандского вмешательства. Северный фронт включает в себя дворянскую квартиру, церковь и большой вход во внутренний двор.

Большой интерес представляет часовня Святых Филиппа и Иакова, расположенная на северо-западной стороне замка, с одним нефом, и самым необычным элементом, безусловно, является купол в восточном стиле.