Beskrivning
Bryggeribesöket hos Bruno Ribadi i Terrasini börjar med ett välkomnande från personalen och går sedan ut till humleodlingen, där du får lära dig hur humle odlas och vilken roll den har i ölen. Därefter hör du bryggeriets historia och berättelsen om personen som inspirerade varumärket.
Inne i bryggeriet går guiden igenom varje steg i tillverkningen, från malningen av malten via jäsningen till buteljeringen. Samtalet rör också råvarorna, med fokus på gamla sicilianska sädesslag och annat som växer i området.
- Besök på humleodlingen
- Rundvandring i bryggeriet genom alla produktionsfaser
- Guidad provning av hantverksöl med lokala gastronomiska produkter
- Företagsbutiken och Tap Garden, där du kan sitta och koppla av
Besöket är guidat och hålls på engelska eller italienska. Hela besöket tar ungefär nittio minuter. Bokning krävs. Besöket passar både ölentusiaster och den som bara vill se hur hantverksöl blir till på nära håll. I butiken kan du köpa med dig öl och prylar hem.