Laga mat med en siciliansk nonna i hjärtat av Palermo

Inte bara en matlagningskurs. En plats vid Nonnas köksbord. Under några timmar besöker du inte bara Sicilien, du blir en del av det. Vi håller våra kurser små, med högst sex gäster, vilket skapar en personlig och intim upplevelse från det ögonblick du anländer. Du får träffa en riktig siciliansk nonna, lära dig de recept hon har vuxit upp med, höra hennes berättelser och traditioner och laga äkta rätter sida vid sida med henne. Hon delar med sig av familjehemligheter, traditionella tekniker och små knep som har förts vidare genom generationer, medan vår värd ser till att varje berättelse och matlagningstips delas. Men upplevelsen tar inte slut när matlagningen är klar. Under "Dopopranzo" sitter vi tillsammans runt bordet, delar lokalt vin, utbyter berättelser och pratar om mat, familj och livet på Sicilien. Nonna kommer att känna till ditt namn, lyssna på dina berättelser och få dig att känna dig välkommen vid hennes bord. Du anländer som gäst och åker hem med en känsla av att ha tillbringat tid med en siciliansk familj. Buon appetito e salute! Din sicilianska Nonna