Palermo: Halvdagsutflykt med matlagningskurs och marknad

Fördjupa dig i den italienska matkulturen med en spännande matlagningskurs på Sicilien! I hjärtat av Palermo får du möta en passionerad kock och tillsammans ge er ut på en kulinarisk resa. Besök den charmiga Capo-marknaden, en sinnesupplevelse av färger och dofter, där ni handplockar färska ingredienser. Därefter väntar en rolig och lärorik matlagningsupplevelse där ni lagar en utsökt siciliansk måltid. Avsluta dagen med en härlig lunch, ackompanjerad av lokala viner, och njut av frukterna av ert gemensamma arbete.

Ge dig ut på en spännande halvdagsutflykt och upptäck hemligheterna bakom den ljuvliga sicilianska maten! I en liten grupp, max åtta personer, utforskar vi Palermos kulinariska hjärta. Från en mysig lägenhet i stadens puls beger vi oss till antingen den livliga Vucciria- eller Capo-marknaden. Här väljer vi tillsammans färska, säsongsbetonade ingredienser till vår gemensamma måltid. Tillbaka i lägenheten väntar en spännande matlagningsupplevelse! Under vägledning av en erfaren kock skapar vi en autentisk siciliansk meny. Vi börjar med en läcker förrätt, följt av en smakrik primo (pasta), en härlig secondo (fisk eller kött), den klassiska caponatan (en utsökt auberginegryta) och en traditionell siciliansk kaka. Naturligtvis njuter vi av utvalda sicilianska viner som perfekt kompletterar varje rätt. Detta är ett fantastiskt tillfälle att lära sig konsten att laga klassiska sicilianska rätter på ett enkelt och roligt sätt! En oförglömlig smakupplevelse väntar!