Beskrivning
En limoncello-workshop på Sicilien börjar med att du plockar färska citroner direkt från träden. Sedan följer du hela processen steg för steg, från rengöring och skalning till maceration, med experter som delar knep för att få limoncellon så bra som möjligt. Det är en praktisk upplevelse utomhus, så sköna kläder rekommenderas.
När tekniken sitter blir det grillfest. På grillen ligger spett, korv och stigghiola, och bordet fylls av förrätter ur det sicilianska köket: caponata, bruschetta, sfincione och insalata di rinforzo. Därefter kommer en siciliansk spaghettirätt.
Efter pastan serveras säsongens frukter och efterrätt, och drycker ingår under hela måltiden. Dofter och smaker från ön är i fokus från första citronen till sista tuggan.
- Citronplockning
- Workshop i att göra limoncello
- Grillad köttlunch och traditionella förrätter
- Siciliansk pasta, säsongens frukter och efterrätt
- Drycker och transport
Upplevelsen tar ungefär fyra timmar och passar dig som vill lära dig något och äta gott i samma gång.