Beskrivning
Den här vinprovningen med vinylmusik i Palermo är inte en traditionell provsmakning. Listening Wine Room är ett litet, intimt utrymme i centrala Palermo, med lyssningsbarer i Tokyo och New York som förebild, men med en helt siciliansk karaktär.
En musikkurator lägger på vinylskivor ur en bred repertoar: rock, jazz och soul men också ambient, indie, house och medelhavsklanger. Under tiden hälls hantverksviner upp som kommer från små, självständiga vingårdar på ön. Varje vin får sin egen berättelse, rytm och känsla, så att provningen blir en historia som du både hör och smakar.
- Utvalda sicilianska viner i kristallglas
- Små matparningar som pane cunzato, ost, oliver och charkuterier
- Ett rum med hi-fi-ljudsystem och mjuk belysning
På väggarna visas klassiska italienska filmer, som lägger ytterligare ett lager till stämningen. Upplevelsen varar en eller två timmar, och beroende på bokningen sitter du i grupp eller för dig själv. Den passar vuxna som vill prova något annat än de vanliga vinprovningarna i staden. Barn under 18 år kan inte delta.