Palermo: Maffians historia och nutid, rundvandring med gatumat

Lär dig mer om den sicilianska maffian och ha öppna samtal om staden idag. Njut av ikonisk street food i en liten grupp (max 10 personer), med fokus på dagens sociala dynamik.

Träffa din värd, en jurist med erfarenhet från den italienska högsta domstolen, och börja din resa genom hjärtat av Palermos historiska cetrum. Genom informella samtal diskuterar vi hur organiserad brottslighet fortfarande påverkar vardagen, medborgerliga val och sociala beteenden idag, tillsammans med berättelser om individer och företag som valde motstånd framför tystnad. Upptäck hur den sicilianska maffian fortsätter att påverka livet för det sicilianska folket, från dess ursprung till dagens kriminella organisation, och hör berättelser från dem som hade modet att säga nej. Varje matstopp är värd i en pizzofri anläggning, en symbol för medborgerligt motstånd och Palermos stolthet. Varje tugga är inte bara en smak av Sicilien, utan också en koppling till de människor som håller det fritt från racketen. Njut av en äkta siciliansk pizzofri aperitivo, med fyra ikoniska provsmakningar: sfincione och pani câ meusa på ett ikoniskt street food-ställe i Palermo, 1) traditionella friterade godsaker (panelle, crocchè, friterade grönsaker), 2) sfincione och pani câ meusa 3) Siciliansk hantverksöl, 4) provsmakning av olika sicilianska desserter Veganska/vegetariska/barnalternativ finns tillgängliga. Upplevelsen avslutas med en öppen reflektion över hur organiserad brottslighet fortsätter att påverka samhället idag (vi kommer tillsammans att se vilka som är de dagliga/veckovisa skandalerna just nu från den lokala tidningen) och hur vardagsval, konsumtion och medborgerlig medvetenhet kan spela en roll i att motverka det.