Beskrivning
Vinprovningen i Palermo för dig till Etnas sluttningar, glas för glas. Du smakar fyra utvalda viner från Etna, och vart och ett visar en egen sida av den vulkaniska jorden de växer i.
Till varje glas hör en liten traditionell siciliansk rätt, vald för att lyfta fram vinets dofter och smaker. En sommelier guidar dig steg för steg, berättar historien bakom varje vin och delar anekdoter om området, fakta om de inhemska druvsorterna och knepen med att para ihop mat och vin.
- Fyra viner från Etna
- Fyra små rätter som passar till varje glas
- Vatten och bröd
Det är en guidad provning på engelska eller italienska, och maten och vinet följs åt hela vägen. Provningen tar ungefär nittio minuter och passar lika bra dig som kan mycket om vin som dig som bara är nyfiken. Sommelieren håller det enkelt, utan facktermer, så ingen förkunskap behövs. Gillar du något av vinerna kan du köpa flaskorna efteråt. Provningen passar inte barn under 18 år.