Beskrivning
På den här street food-turen i Palermo äter du dig genom det historiska centrumet tillsammans med en engelsktalande lokal guide. Promenaden går förbi Teatro Massimo, katedralen och torget Quattro Canti, och på vägen får du höra berättelser ur stadens historia, bland annat om Garibaldi och Italiens enande.
Maten står i centrum. Du provar några av stadens mest kända gatuklassiker:
- sfincione, en mjuk pizza med lök, brödsmulor, tomat och oregano
- panelle, friterade kikärtsbollar, och crocché, potatiskroketter
- arancini fyllda med kött eller smör
- en smörgås med mjälte
Rundan avslutas med en siciliansk efterrätt. Vilka smakprov som serveras kan ändras med säsongen.
Går du på morgonturen ingår också ett besök på marknaden i stadsdelen Capo, där färger, dofter och lokala röster ger en bild av vardagen i Palermo. Marknaden är bara öppen på morgonen. Turen tar ungefär två och en halv timme. Vegetariska alternativ går att ordna, men den passar inte veganer eller dig med glutenintolerans eller laktosintolerans. Dryck och dricks ingår inte.