Beskrivning
Vinprovningen i Palermo hålls på Bottega Monteleone, en vinbar i stadens centrum där färgglada flaskor står i rader och handmålade sicilianska keramikhuvuden pryder en hylla. Din värd tar emot dig, och under cirka två timmar sitter du bekvämt och smakar dig genom ön.
Värden berättar om vinerna från små producenter på Sicilien. Du provar fem:
- ett mousserande vin till att börja med
- ett vitt vin och en rosé
- ett rött vin
- ett dessertvin som avslutning
Varje glas kommer med ett tilltugg som passar till vinet, och tilltuggen räcker tillsammans till en lättare måltid. Vatten ingår också, så du behöver inte ta med något själv.
Efter två timmar lämnar du bordet med en bättre bild av Siciliens viner och deras terroir, utan att lämna Palermo. Har du särskilda önskemål kan arrangören anpassa provningen, och meddela gärna kostrestriktioner i förväg. Vid allergi eller celiaki kan korskontaminering inte uteslutas, eftersom köket är litet. Åldersgränsen för alkohol är 18 år.