Beskrivning
Den här matlagningskursen i Santa Flavia, på en gård, börjar med en välkomstdrink ute på den sicilianska landsbygden, där lugnet och naturen sätter tonen. Sedan börjar matlagningen med en passionerad lokal kock.
Hela den traditionella menyn lagar ni från grunden, steg för steg: förrätt, handgjord färsk pasta, en huvudrätt med mycket smak och till sist efterrätten. Råvarorna är färska och säsongsbetonade, och många av dem kommer från gården.
- Gårdens extra jungfru olivolja, hemlagade sylter och honung att smaka på
- Utvalda lokala viner under tiden du lagar mat
- Vatten och läskedrycker
När maten är klar sätter ni er vid bordet och äter det ni har tillagat, omgivna av landsbygdens lugn. Köksredskap och ingredienser ingår, och du får recepten med dig hem för att laga rätterna igen. Kursen tar ungefär tre timmar och hålls i liten grupp och passar par, vänner och alla som vill ha en genuin matlagningsupplevelse på Sicilien. Transport till platsen och hotellhämtning ingår inte.