Pizzakurs på Sicilien: baka pizza i Terrasini med Marco Zagarella

Pizzakursen i Terrasini hålls i ett traditionellt sicilianskt hem, under ledning av Marco Zagarella, en av Italiens mest kända pizzabagare. Du ska inte bara titta på: du bakar själv, och samma pizza hamnar sedan på ditt eget bord.

Det hela börjar med ett glas prosecco, så att du hinner hälsa på Marco. Därefter går han igenom pizzabakandet steg för steg, från degen och fyllningen till själva gräddningen i vedeldad ugn.

• Välkomstglas med prosecco
• Pizzabakningskurs med handledning av Marco Zagarella
• Din handgjorda pizza i trädgården, med lokala viner och andra drycker
• Säsongens frukter och ett glas Passito från Pantelleria

Middagen är en del av upplevelsen, och den äts i trädgården hos en siciliansk familj. Allt som allt tar det omkring tre timmar. Transport till platsen ingår inte. Pizzan äter du tillsammans med lokala viner, och det slutar sött: kursen avrundas med säsongens frukter, så att du lämnar bordet med smaken av Sicilien kvar.