Tonnara Florio är en tidigare Tonnarara i Palermo som för närvarande används som restaurang och disco.

Tonnara byggdes, antas, runt 1600 -talet, bredvid hamnen i Arenella.Det första datumet är emellertid 1830 när det köptes av Florio -familjen, Tonnara renoverades helt under ledning av arkitekten Carlo Giachery.

Arkitekten designade en rektangulär neo -gotisk byggnad.1852 tog Giachery själv hand om att utforma bruket som användes i den industriella processen för tonfiskbearbetning.En del av strukturen omvandlades från industriell till bostäder och under åren var värd för olika berömda personligheter.Det blev det privata hemmet till Vincenzo Florio som gick i pension med sin familj.I början av det tjugonde århundradet försvann tonfisken i området nästan, Tonnara övergavs.

Sedan 1980 har arvingarna till Tonnara återvänt till sin dekoration genom att förvandla den till en nautisk klubb i delen med utsikt över havet och inom ett område som ägnas åt restaurang och evenemang har använts.

I juni 2008 började återställningen av Tonnara och ombyggnaden av grannområdena.Mycket av Tonnara kommer att användas som ett museum som hanteras av Vincenzo Florio Foundation.