Descrizione
Il corso di pizza a Terrasini si svolge in una casa tradizionale siciliana e ha per maestro Marco Zagarella, indicato come uno dei pizzaioli più noti d'Italia. Si comincia con un bicchiere di prosecco di benvenuto, il modo più semplice per fare conoscenza prima di infarinarsi le mani.
Poi si passa all'azione. Marco ti segue in ogni fase: prima l'impasto, poi i condimenti, infine l'infornata nel forno a legna. La pizza che esce dalla bocca del forno è proprio la tua. Si impara facendo, un passaggio alla volta.
- prosecco di benvenuto
- lezione di pizza con il pizzaiolo
- la tua pizza, lavorata con le tue mani
- vini del posto e altre bevande
- per finire, frutta di stagione e un calice di Passito di Pantelleria
Il momento di mangiare arriva in giardino, con la pizza appena sfornata accompagnata da vini del posto e bevande fresche. Per chiudere ci sono frutta di stagione e il Passito di Pantelleria, un assaggio di dolcezza siciliana. L'esperienza dura tre ore e la cena è compresa. Il trasporto fino al luogo dell'attività non è incluso, quindi conviene pensare al tragitto prima di prenotare.