Partinico: Pizza-Backkurs auf einem Bio-Bauernhof mit Wein

Entdecken Sie die bezaubernden Alleen, die Sie zu unseren Weinbergen, Olivenhainen und biologischen Zitrusplantagen führen – ein unvergessliches Naturerlebnis erwartet Sie! Beginnen Sie Ihre Reise in unserem duftenden Kräutergarten. Ein interaktives Sinneserlebnis enthüllt die wichtigsten mediterranen Aromen, während Sie gleichzeitig die Hoftiere kennenlernen. Von April bis Juni zeigt Ihnen unser kleines Weizenfeld den Weg vom Korn zum Mehl – eine faszinierende Reise durch die Welt des Getreides. Im Weinberg "Federico II" lüften wir die Geheimnisse des Weinbaus: Erfahren Sie mehr über die Eigenschaften des Bodens, das besondere Klima und die traditionellen Methoden unserer Winzer. Nur wenige Schritte entfernt wartet der Weinkeller mit seinen historischen Gerätschaften auf – ein faszinierender Einblick in die Geschichte der Landwirtschaft. Eine Führung begleitet Sie durch den gesamten Prozess der Weinherstellung, vom Anbau der Trauben bis zur Abfüllung der edlen Tropfen. Anschließend erwartet Sie ein kulinarisches Highlight: Bei "Le mani in pasta" (zu Deutsch: "Die Hände im Teig") werden Sie selbst aktiv und kreieren Ihre eigene Pizza. Lernen Sie dabei die Geheimnisse des Sauerteigs kennen und lassen Sie sich von typisch sizilianischer Musik verzaubern. Genießen Sie Ihre selbstgemachte Pizza auf unserer Veranda mit Blick auf die weitläufige Wiese. Verkosten Sie dazu einen erfrischenden Weißwein, typisch für unsere hügelige Landschaft, und einen charaktervollen Rotwein mit fruchtigem Bouquet – beides Produkte unseres Bio-Bauernhofs. Dieser Ausflug auf das Land wird mit köstlichen Speisen, erlesenen Weinen und unvergesslichen Eindrücken in Erinnerung bleiben.