Provsmakning av sicilianska olivoljor och specialiteter

Vandring genom solvarma olivlundar och böljande vingårdar – en sensorisk resa där dofter och smaker av olika extra jungfruolivoljor får väcka dina sinnen. Avsluta upplevelsen med en smakrik provsmakning av utsökta sicilianska extra jungfruolivoljor.

Mitt i Siciliens generösa och frodiga landskap bjuder vi in dig på en resa genom generationer av olivodlingstraditioner. Vi vandrar tillsammans genom hundraåriga olivlundar, känner på de urgamla trädstammarnas grova bark, och upptäcker hemligheterna bakom traditionellt olivodling. Resan är en sinnesupplevelse; dofterna av olivlundarna, färgerna i den sicilianska landsbygden – allt samspelar i en oförglömlig upplevelse. Vi får bevittna en demonstration av hur man på traditionellt vis tillverkar olivpaté och inlagda oliver. Därefter väntar en sensorisk resa med fokus på olivolja, där vi provar två olika sorters extra jungfruolivolja och lär oss att uppskatta deras unika egenskaper. Till detta serveras en utsökt provsmakningsbricka med fem läckra sicilianska specialiteter, ackompanjerat av ett glas välsmakande vin som för tankarna till den varma medelhavssolen.