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Description
Plongez au cœur de la gastronomie sicilienne lors d'un atelier culinaire unique à Palerme ! Accompagné(e) d'un chef passionné, vous arpenterez les allées animées du marché historique de Capo, sélectionnant avec lui les meilleurs produits frais. Puis, c'est à vous de jouer : préparez un délicieux repas traditionnel, les mains dans la farine, et savourez ensuite votre création, arrosée de vins locaux. Une expérience gustative inoubliable vous attend !
Plongez au cœur de la gastronomie sicilienne lors d'une expérience culinaire immersive d'une demi-journée ! En petit comité (maximum 8 participants), vous débuterez votre aventure dans un appartement chaleureux au cœur palpitant de Palerme.
Direction ensuite les marchés colorés de Vucciria ou Capo, où vous sélectionnerez vous-mêmes les ingrédients frais et de saison qui composeront votre festin. De retour à l'appartement, les fourneaux vous attendent !
Sous la houlette d'un chef passionné, vous apprendrez les secrets de la cuisine sicilienne, préparant ensemble un repas traditionnel complet : des antipasti alléchants, un "primo" (pâtes) savoureux, un "secondo" (poisson ou viande) exquis, sans oublier la caponata, cette salade aux aubergines emblématique, et pour finir, un dessert typiquement sicilien qui ravira vos papilles. Le tout arrosé de vins siciliens soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque plat.
Une occasion unique de vous initier aux techniques culinaires siciliennes, de savourer des saveurs authentiques et de repartir avec des recettes faciles à reproduire chez vous ! Préparez-vous à une expérience conviviale et gourmande inoubliable.